
Spotkajmy się na 18 Warszawskim Festiwalu Piwa!
W dniach 17-19 października 2024 r. odbywa się 18 edycja jednego z najstarszych, największych i najbardziej prestiżowych festiwali piw rzemieślniczych w Polsce. Warszawski Festiwal Piwa to nie tylko prawdziwa gratka dla beer geeków, ale również okazja do nawiązania branżowych kontaktów. Spotkajmy się w Warszawie, żeby się poznać i porozmawiać o współpracy!

Zanim wezwiesz serwis
Nadmiernie pieniące się piwo, brak gazu czy trudność z nalaniem, wydają się czasem nie do przeskoczenia. Jednak wiele powyższych problemów możesz rozwiązać samodzielnie lub przynajmniej odpowiednio je zdiagnozować, aby szybciej uzyskać fachową pomoc. Zanim wezwiesz serwis, zapoznaj się z naszymi wskazówkami.

Koktajle z nalewaka – kaprys czy rewolucja w serwowaniu drinków?
Po sukcesie prosecco z nalewaka przyszedł czas na kolejną nowość – koktajle z kranu. Czy serwowanie drinków z kega ma sens i kiedy warto rozważyć takie rozwiązanie w barze?

Czy wyłączać schładzarkę na noc?
Schładzarki napojowe sa niezbędnym wyposażeniem wielu lokali. Aby działały sprawnie, kluczowa jest odpowiednia konserwacja, szczególnie w przypadku schładzarek wodnych. Woda jest bowiem doskonałym środowiskiem do rozwoju mikroorganizmów. Jak zatem dbać o takie urządzenia? I co najważniejsze – czy warto wyłączać ją na noc?

Dlaczego potrzebujesz serwisu nie tylko wtedy, gdy coś się zepsuje?
Ważnymi elementami zarządzania barem są utrzymywanie czystości, odpowiednie użytkowanie i konserwacja sprzętu oraz dbanie o wiedzę zespołu. W tym wszystkim istotną rolę może odgrywać technik serwisu napojów, którzy ze względu na swoją szeroką wiedzę może pomóc optymalizować pracę lokalu na różnych płaszczyznach.