Wpisy

Gastronomia przyszłości – automatyzacja, doradztwo i przyszłość serwisu
Nowoczesne technologie i automatyzacja odgrywają kluczową rolę w podnoszeniu standardów obsługi i zarządzania w gastronomii. Jednym z wyzwań, które obserwujemy, jest unikanie tzw. „tabaki” za barem – nieporządku, dezorganizacji i błędów wynikających z presji czasu. Misją, którą realizujemy w Stowarzyszeniu Serwisantów, jest wspieranie tej zmiany.
Portfolio

Wrocław: Stacja Breslau
Instalacja do piwa z innego pomieszczenia, wraz z karbonizatorem.


Gdańsk: Arrow rollbar
Rollbar dla producenta gitar nawiązujący do piec gitarowego.

Udine (IT): Birrificio Wild Raccoon
Projekt i montaż rollbaru - stoiska festiwalowego dla browaru Wild Raccoon

Poznań: Słowianeczka
Poznań - Słowianeczka. Montaż instalacji do wyszynku do butelki PET.

Poznań: Centrala Piwna
Centrala Piwna - Poznań. Instalacja do piwa zasilana z innego pomieszczenia.


Nieczajna: rollbar
Aleksander Grabowski z Poznania (Browar Serwis) zaprojektował i wykonał 10-kranowy rollbar dla Browaru Nieczajna.

Wrocław: Zagrywki
Instalacja do piwa i wody w multitapie na 3 osobnych barach rozprowadzenie z centralnej chłodni z jednej beczki.