Wpisy

przygotowanie do sezonu

Instalacje sezonowe – planuj, dbaj, zapobiegaj.

Przełom kwietnia i maja to najgorętszy okres w gastronomii, choć pogoda bywa jeszcze kapryśna. Lokale sezonowe w pośpiechu przygotowują się do otwarcia lub ruszają pełną parą, często z dnia na dzień. Wiąże się to z ogromnym obciążeniem nie tylko dla właścicieli i menedżerów gastronomii, ale również dla serwisów technicznych. Wielu typowych problemów, które pojawiają się przy uruchamianiu napojowych instalacji sezonowych po zimowej przerwie, da się uniknąć. To, jak dbasz o sprzęt i współpracujesz z serwisem, znacząco wpływa na Twoje wejście w sezon. Podpowiemy Ci, jak uniknąć nerwówki, awarii i zbędnych kosztów.
Schładzarka wodna po dłuższym przestoju z wodą w środku

Czy wyłączać schładzarkę na noc?

Schładzarki napojowe sa niezbędnym wyposażeniem wielu lokali. Aby działały sprawnie, kluczowa jest odpowiednia konserwacja, szczególnie w przypadku schładzarek wodnych. Woda jest bowiem doskonałym środowiskiem do rozwoju mikroorganizmów. Jak zatem dbać o takie urządzenia? I co najważniejsze – czy warto wyłączać ją na noc?

Stowarzyszenie Serwisantów Branży Napojów i Gastronomii

KRS: 0001113749

NIP: 8982309506

REGON: 529067842

Działamy na terenie całej Polski.

Siedziba: Pl. Katedralny 11/12 / 1B, 50-329 Wrocław

kontakt: kontakt@stowarzyszenieserwisantow.pl

Odwiedź nasz profil:
Dokumenty