Archiwa wyszynk - Strona 2 z 2 - Stowarzyszenie Serwisantów Branży Napojów i Gastronomii

Wpisy

Porównanie typów: głowice A i M. Typ A po prawej typ M po lewej.

Głowice do piwa – jak się odnaleźć?

2024-11-03

Rozpoznanie i dobór odpowiednich typów głowic to nie lada wyzwanie, zwłaszcza przy różnorodności systemów i standardów piwowarskich na rynku. Wiele głowic posiada zbliżoną konstrukcję, co może prowadzić do pomyłek. Szczególnie w intensywnych warunkach pracy, takich jak festiwale piwne czy ruchliwe bary. Problemy z doborem głowicy miewają również hurtownicy, agencje eventowe i … weselnicy. :)

Prezentujemy sprzęt do automatyzacji wyszynku piwa - Hoshizaki.

Gastronomia przyszłości – automatyzacja, doradztwo i przyszłość serwisu

2024-10-29

Nowoczesne technologie i automatyzacja odgrywają kluczową rolę w podnoszeniu standardów obsługi i zarządzania w gastronomii. Jednym z wyzwań, które obserwujemy, jest unikanie tzw. „tabaki” za barem – nieporządku, dezorganizacji i błędów wynikających z presji czasu. Misją, którą realizujemy w Stowarzyszeniu Serwisantów, jest wspieranie tej zmiany.