Przełom kwietnia i maja to najgorętszy okres w gastronomii, choć pogoda bywa jeszcze kapryśna. Lokale sezonowe w pośpiechu przygotowują się do otwarcia lub ruszają pełną parą, często z dnia na dzień. Wiąże się to z ogromnym obciążeniem nie tylko dla właścicieli i menedżerów gastronomii, ale również dla serwisów technicznych. Wielu typowych problemów, które pojawiają się przy uruchamianiu napojowych instalacji sezonowych po zimowej przerwie, da się uniknąć. To, jak dbasz o sprzęt i współpracujesz z serwisem, znacząco wpływa na Twoje wejście w sezon. Podpowiemy Ci, jak uniknąć nerwówki, awarii i zbędnych kosztów.

W dniach 11-13 marca 2025 weźmiemy udział w Międzynarodowych Targach Branży Gastronomicznej EuroGastro, które odbywają się w Ptak Warsaw Centrum w Warszawie. To najważniejsze targi dla profesjonalistów branży HoReCa w Polsce. Poznaj innowacyjne rozwiązania, najnowsze trendy i technologie, które wspierają rozwój sektora gastronomii i hotelarstwa. Wygeneruj wejściówkę VIP GOLD, weź udział za darmo w targach i odwiedź nas koniecznie!

Schładzarki napojowe to sprzęt kluczowy dla HoReCa. Urządzenia chłodnicze są niezbędne do serwowania schłodzonych napojów na festiwalach, stanowią też obowiązkowy element instalacji w punktach gastronomicznych i sklepach. Jedną z najczęstszych przyczyn ich awarii w okresie gwarancyjnym, krótko po montażu, jest nieprawidłowy transport. Czy wiesz, dlaczego przewożenie schładzarek w pozycji poziomej lub przypadkowe obrócenie może skończyć się kosztowną naprawą?